VNN - Jeruk lemon adalah salah satu bahan alami yang efektif untuk meredakan batuk berkat kandungan nutrisinya yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan memiliki sifat antiradang.
Menurut Siti Nofiani Mufida dan Puspitasari dalam jurnal The Effect of Lemon (Citrus limon) Juice on Serum BUN and Creatinine Levels in Hyperuricemia Rattus novegicus (2020), jeruk lemon mengandung flavonoid (flavonones), asam folat, tanin, vitamin A, B, C, serta mineral seperti kalium, fosfor, dan magnesium.
Nutrisi ini membantu mengurangi peradangan, meredakan batuk, dan meningkatkan sirkulasi darah. Berikut adalah beberapa resep sederhana untuk mengolah jeruk lemon sebagai minuman pereda batuk.
1. Seduhan Jahe dan Lemon
Kombinasi lemon dan jahe menghasilkan minuman hangat yang merangsang imunitas, mengencerkan dahak, dan meredakan batuk. Resep ini diadaptasi dari buku Rahasia Alami Meringankan Gejala Batuk-Pilek (2005) karya Raje Airey.
Bahan:
- Jahe: 115 gram, cuci bersih dan iris
- Air matang: 600 ml (2½ gelas)
- Jeruk lemon: 1 buah, parut kulitnya
- Madu: secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan irisan jahe, air, dan parutan kulit lemon ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.
- Tutup panci dan diamkan selama 20 menit.
- Peras jeruk lemon ke dalam gelas, saring rebusan jahe dan kulit lemon, lalu tambahkan madu sesuai selera.
- Minum sebelum tidur untuk merasakan manfaatnya di pagi hari.
2. Air Lemon dan Madu
Resep ini sangat sederhana dan hanya membutuhkan dua bahan utama, cocok untuk pagi hari.
Bahan:
- Jeruk lemon: 1 buah
- Madu: 1 sendok makan
Cara Membuat:
- Peras jeruk lemon ke dalam gelas.
- Tambahkan 1 sendok makan madu dan aduk rata.
- Konsumsi minuman ini di pagi hari untuk meredakan batuk.
3. Lemon dan Air Hangat
Jika tidak ada jahe atau madu, lemon dengan air hangat tetap efektif untuk membantu meredakan batuk.
Bahan:
- Jeruk lemon: 1 buah
- Air hangat: 250 ml
Cara Membuat:
- Peras jeruk lemon ke dalam gelas.
- Tambahkan 250 ml air hangat dan aduk rata.
- Minum segera untuk efek yang menyegarkan.
4. Ginger Lemon Tea
Minuman hangat ini menggabungkan teh, jahe, lemon, dan madu untuk menghasilkan ramuan lezat yang membantu meredakan batuk. Resep ini cukup untuk empat porsi.
Bahan:
- Teh celup: 3 kantung
- Air jeruk lemon: 6 sendok makan
- Madu: 3 sendok makan
- Air: 1.200 ml
- Jahe: 300 gram, memarkan
- Jeruk lemon: 1 buah, potong-potong
Cara Membuat:
- Rebus jahe dan air hingga mendidih dan beraroma harum, lalu angkat.
- Dalam panci terpisah, seduh teh celup bersama air jeruk lemon dan madu.
- Tuang ke dalam gelas dan tambahkan potongan jeruk lemon sebagai hiasan.
- Sajikan hangat untuk empat gelas.
Kombinasi jeruk lemon, jahe, dan madu adalah solusi alami yang ampuh untuk meredakan batuk karena sifat antiradang, pengencer dahak, dan penguat imunitasnya. Resep-resep di atas mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera atau ketersediaan bahan di rumah.
Untuk hasil terbaik, konsumsilah secara rutin, terutama saat gejala batuk muncul, dan imbangi dengan istirahat yang cukup serta pola hidup sehat.
