 |
| Donut Madu. |
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat madu adalah :
1 sdm ragi instan
1 sdm gula pasir
120 ml air hangat
280 gram terigu
1 butir telur
3 sdm madu
1/2 sdt sp
1/2 sdt baking powder
1 sdm skm
2 sdm margarin + 1 sdm mentega putih
Topping
BACA JUGA: Cara Membuat Kue Donut Empuk
Langkah-langkah membuat donat madu :
Campurkan ragi instan, gula pasir dan ari hangat kedalam gelas dan aduk perlahan sampai berbusa
Campurkan terigu, telur, madu, sp, baking powder dan susu kental manis didalam wadah yang besar. Tuangkan ragi yang sudah diaduk dengan air hangat dan gula sebelumnya. Lalu masukkan margarin dan mentega putih. Aduk dan uleni hingga kalis
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 40 menit sampai mengembang 2x
Uleni sebentar adonannya lalu bentuk sesuai selera. Jangan lupa untuk melumuri tangan dengan terigu/minyak sebelum memegang adonan
Diamkan lagi selama 20 menit
Panaskan minyak goreng yang ditambahkan 1 sdm mentega putih. Lalu goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. 1x balik saja sudah cukup
Angkat donat dan beri hiasan toping sesuai selera
Donat madu kini siap disajikan
Mudah bukan untuk membuat aneka jenis donat? itulah tips-tips cara membuat donat.
