Cara Mematikan Aplikasi Latar Belakang di iPhone
Jakarta, VNN.co.id - Pernah merasa baterai HP cepat habis padahal kamu jarang memakainya? Bisa jadi penyebabnya ad…
Resep Rujak Jambu Kristal Segar 3 Bahan, Camilan Simpel yang Bikin Nagih!
Font Terkecil
Font Terbesar
Jakarta, VNN.co.id – Jambu kristal memang punya pesona tersendiri di antara buah tropis lainnya. Teksturnya yang renyah, rasa manis yang menyegarkan, dan bijinya yang sangat sedikit membuat buah ini disukai banyak orang.
Tak hanya enak dimakan langsung, jambu kristal juga bisa diolah jadi camilan segar berupa rujak jambu kristal yang sederhana tapi menggoda.
Perpaduan rasa manis, pedas, dan sedikit asam dari rujak ini membuatnya jadi hidangan ringan yang cocok dinikmati kapan pun.
Namun, meski terlihat mudah, banyak orang justru bingung menakar bumbu yang pas. Terlalu banyak cabai bisa membuat rasanya pedas berlebihan, sementara gula yang kurang bisa bikin rasa rujak terasa hambar.
Padahal, dengan takaran yang tepat, rujak jambu kristal bisa jadi camilan sehat sekaligus menyenangkan untuk disantap bersama keluarga.
Resep ini diadaptasi dari buku Aneka Resep Rujak Buah ala Rumahan (2024) karya Erlita Mega, terbitan Penerbit Andi. Bahannya simpel, hanya tiga macam, dan cara membuatnya pun super cepat, untuk kamu yang ingin camilan segar tanpa ribet.
Resep Rujak Jambu Kristal
Bahan:
-
Jambu kristal secukupnya
-
Cabai bubuk secukupnya (sesuai selera)
-
Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat:
-
Cuci bersih jambu kristal, lalu potong sesuai selera.
-
Masukkan potongan jambu ke dalam wadah kedap udara.
-
Tambahkan cabai bubuk dan gula pasir sesuai selera.
-
Tutup wadah rapat, lalu kocok perlahan hingga bumbu merata.
-
Sajikan segera agar tetap segar.
Tips Tambahan:
-
Jika ingin rasa lebih segar, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis.
-
Untuk sensasi pedas alami, ganti cabai bubuk dengan cabai rawit segar yang diulek bersama garam.
-
Simpan di kulkas sekitar 15 menit sebelum disajikan agar lebih dingin dan nikmat.
Dengan bahan yang sederhana dan proses yang cepat, rujak jambu kristal bisa jadi alternatif camilan sehat di rumah. Segarnya jambu berpadu dengan manis-pedas bumbu membuat siapa pun pasti ketagihan sejak gigitan pertama!
