VNN - Bawang putih tidak hanya dikenal sebagai bumbu dapur yang menambah aroma dan cita rasa pada masakan, tetapi juga memiliki khasiat kesehatan, termasuk meredakan gejala flu. Menurut penelitian oleh Razina Rouf, Shaikh Jamal Uddin, Dipto Kumer Sarker, dan rekan-rekan dalam Jurnal Potensi Antivirus Bawang Putih dan Senyawa Organosulfurnya (2020), bawang putih terbukti efektif membantu mengatasi flu.
“Data penelitian menunjukkan bahwa sejumlah besar studi antivirus praklinis bawang putih telah menguji efeknya terhadap virus yang menyebabkan flu dan infeksi pernapasan, termasuk influenza,” tulis mereka dalam jurnal yang diterbitkan di PubMed Central (19/6/2025).
Berikut adalah cara memanfaatkan bawang putih untuk meredakan flu serta manfaatnya bagi tubuh.
Manfaat Bawang Putih untuk Flu
Penelitian yang dikutip dari Healthline menunjukkan bahwa bawang putih dapat mengurangi keparahan gejala flu berkat kandungan senyawa aktifnya. Namun, belum ada kepastian apakah bawang putih aman untuk dikonsumsi secara terus-menerus atau hanya efektif sebagai pengobatan jangka pendek. Jika gejala flu berlangsung lama, konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan diagnosis dan perawatan yang sesuai, karena kondisi setiap individu berbeda.
Cara Kerja Bawang Putih dalam Meredakan Flu
Bawang putih mengandung enzim alliinase yang mengubah alliin menjadi allicin, senyawa yang memberikan manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan virus penyebab flu. Proses pengolahan bawang putih, seperti mengiris atau memotongnya, dapat meningkatkan kadar allicin, yang mendukung sistem imun dan membantu meredakan gejala flu.
Cara Mengolah Bawang Putih untuk Flu
Berikut adalah dua cara sederhana untuk mengolah bawang putih guna meredakan gejala flu:
1. Konsumsi Bawang Putih Mentah
- Cara Membuat: Iris tipis beberapa siung bawang putih segar dan konsumsi langsung. Mengiris bawang putih membantu melepaskan allicin, yang meningkatkan efek antivirus dan mendukung kekebalan tubuh.
- Tips: Gunakan lebih dari satu siung untuk hasil yang lebih optimal, tetapi pastikan tidak berlebihan untuk menghindari ketidaknyamanan pada lambung.
2. Tambahkan ke Masakan
- Cara Membuat: Campurkan irisan bawang putih ke dalam masakan berkuah, seperti sup, atau tumisan sayuran. Pastikan menggunakan beberapa siung bawang putih per porsi untuk memaksimalkan manfaatnya dalam meredakan flu.
- Tips: Masak dengan api sedang agar bawang putih tidak kehilangan khasiatnya, dan tambahkan menjelang akhir proses memasak untuk mempertahankan kandungan allicin.
Tips Aman Menggunakan Bawang Putih
- Konsumsi Secukupnya: Konsumsi bawang putih dalam jumlah wajar untuk menghindari iritasi lambung atau bau mulut yang kuat.
- Konsultasi Dokter: Jika gejala flu tidak membaik setelah beberapa hari, segera konsultasikan dengan dokter untuk pemeriksaan lebih lanjut.
- Kombinasikan dengan Pola Hidup Sehat: Imbangi konsumsi bawang putih dengan hidrasi yang cukup, istirahat, dan asupan makanan bergizi untuk mempercepat pemulihan.
Bawang putih adalah solusi alami yang mudah diolah untuk membantu meredakan gejala flu. Dengan mengintegrasikannya ke dalam makanan sehari-hari atau mengonsumsinya secara langsung, Anda dapat memanfaatkan khasiat antivirusnya untuk mendukung kesehatan tubuh. Cobalah cara-cara di atas untuk merasakan manfaatnya saat flu menyerang!
